スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

【奄美大島からの便り】

奄美からタンカンが送られてきた。

先日、同期のFくんから「屋久島のたんかん、これ美味しいよ。」
とひとつ頂いたが見た目はオレンジをより若干大きい感じで、
中身は房の皮が薄いので、周りの皮さえ剥けばすぐに食べられる。

味もまた、すっぱすぎず、あますぎず、ほどよく後味もスッキリだ。
こちら奄美のものも凄く美味しかった。
見た目は非常に悪いのに・・・。


ダンボールで送られてきたその「たんかん」の中に手紙に加え
て一枚「たんかん便り」があった。A4の半分。里山の中の緑
の中、ひとつの木にたくさんの「たんかん」がなっている写真
がひとつ。そして、「たんかん便り」。飾らない「便り」


~私は十年ほど前から自然農法でたんかん作りに挑戦してきま
した。耕さず、肥料を施さず、除草せず、もちろん農薬は一切
使用していません。年に数回伸びきった雑草を刈るだけの簡単
な農法です。(略)。それでも自然は恵みをちゃんと与えてく
れます。このたんかんは大きさも、見た目も、味も、みな不揃
いです。でも、それが自然本来の姿です。私はそれにあえて優
劣を付けませんでした。それつけることは、自然に対して失礼
だと思います。個性派ぞろいとでも言いますか、頂く側の人間
もその方が楽しいのではないでしょうか?

 今、地球規模で問題になっている温暖化、現代農業はあらゆ
る面で石油エネルギーに依存しています。その点、自然農法は
ほとんどそれらに頼りません。それは地球の温暖化防止にも役
に立つのではないでしょうか?(略)

 ありがとうございました。

             この地球の未来を憂うある百姓より


    <写真>          ~~~~~~



ちょっと涙が出そうになった。

確かに見た目は悪い。黒っぽい色をしたものもある。カタチも
すごく悪いのも多い。しかし、食べると本当に美味しいのであ
る。辞められない。止まらない。「美味しい」という商品力に
この飾らない事実。地球のこと、自然のこと、お金をかけた広
告ではなく、ちょっとワード(パワーポイント)+カラーの写
真一枚でグっと私達消費者に近づく。顧客接点の創造と、顧客
満足の創造。

また僕の中で一品一村が増えた。かんきつ類なら奄美大島と。
そして送って下さってありがとう。今年は奄美大島に行かねば。

感謝。
スポンサーサイト

Comments - 0

Leave a reply

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。